龙虎彩票

400-8296-676

圣峰百年紅棗、枸杞產品質量安全信息追溯平臺

2019-02-26 10:59 分享 字體顯示: 返回列表
 
 

序言

 

龙虎彩票  

龙虎彩票  

武漢華工賽百數據系統有限公司以信息技術為手段,以法規標準為依據,以發展現代流通方式為基礎,建設以追溯管理平臺為核心,以提升紅棗及枸杞產品質量安全水平為目標,按照生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質量可追溯、責任可追究、產品可召回的基本要求,構建全流程可追溯的“寧夏圣峰百年產品質量安全信息追溯平臺”。

企業簡介

 
 
 





 




        寧夏圣峰百年農牧發展有限公司成立于2010年,是寧夏回族自治區政府培育的“農業產業化重點龍頭企業”。公司下轄:圣峰棗業(深圳)分公司、(銀川)分公司,寧夏圣峰百年農牧開發有限公司種植專業合作社,專門從事同心圓棗育苗、種植、收購、加工和銷售及棗文化傳播。占地30000平米,建有紅棗及枸杞、八寶茶、棗夾核桃、自動化清洗、滅菌、烘干、預冷保鮮生產線,年生產能力1500噸。

龙虎彩票  

產品先后榮獲多項大獎,目前,與蘭鐵旅游公司簽訂長期代加工訂單,同時,入住北京西單、王府井高端市場銷售,在國內擁有500多家銷售門店,在微信、淘寶網、京東商城、阿里巴巴跨境電商英文版等電子商務平臺開通銷售渠道,以高端產品占領市場,深得廣大消費者青睞。

行業概況

 
 
 
 
 
 

食品安全事件頻發加速了食品行業對食品質量安全信息可追溯系統的需求。同時,食品加工企業為提高國內國際競爭力,對建設食品安全追溯系統也有著的迫切需求。

龙虎彩票  

企業急需一套讓消費者能夠通過多途徑查詢產品真偽的平臺,加強對產品流通領域的管理、掌握產品實時流、降低企業物流成本、快速召回和凍結問題產品并多途徑與消費者進行互動。

項目挑戰

 
 
 
 
 
 

 1 

 

鑒于農產品固有的自然屬性,其質量安全問題要復雜得多。農產品的品類豐富,集約化和標準化生產程度低,其質量安全除了受特定生產本身因素的影響外,還受投入品比如農資的質量、生長和加工環境、儲存條件、乃至產品使用方法等諸多因素的影響。因此,農產品質量安全追溯體系建設,必須要把可能涉及到的變量都考慮進去。

 2 

 

目前企業主要依靠半自動半人工的方式進行產品的制作。增加質量溯源信息采集環節,相對傳統操作增加了工作量且信息采集的可操作性、便捷性直接影響到他們的采集積極性,所以對操作界面和使用流程要求必須簡便。
龙虎彩票  

方案介紹

 
 
 
 
 
        寧夏圣峰百年產品質量安全信息追溯平臺針對現代農業生產園區的需求現狀,提供了一套先進、全面的整體解決方案,解決方案集生產環境監測、智能設備控制、標準化生產管理、農技生產指導、農產品溯源和農企互聯網營銷等于一體,通過互聯網技術與農學生產技術的深度融合,重構現代農業生產體系和經營管理體系,全面提高現代農業生產的規模和效率,改善農產品經濟效益和品牌競爭力,節約人力成本的同時提高品質控制能力,形成完備的現代農業園區產業鏈。






圣峰百年產品質量安全信息追溯平臺主要分為三大子系統:農業物聯網監控子系統、農產品溯源子系統和企業溯源商城子系統。

 

產品溯源質量安全追溯系統可以查詢到種植數據,生產數據,還可以查詢到銷往經銷商的分銷流通信息,為全面保障向消費者供應真品提供有效數據查詢。

 

整套系統結合了物聯網技術,在生產加工環節,完成箱、托盤的賦碼與數據關聯,將關聯信息記錄到本地數據庫中,并實時上報至企業數據庫;成品倉儲環節完成入庫、出庫、盤點工作,記錄倉儲物流信息,管理產品與經銷商數據并記錄到本地數據庫,通過本地數據庫即時上報至企業數據庫;各級經銷/終端用戶通過IE訪問企業數據庫,查詢產品信息,完成產品質量安全信息追溯。

龙虎彩票  

效益價值

 
 
 
 
 
 

圍繞紅棗和枸杞產業,打造鏈條完整、有一定品牌價值的優勢產品追溯體系,對圣峰品牌保護,提升企業信息化管理水平與追溯體系相結合,以二維碼、電子標簽及RFID技術等為信息載體,云平臺為數據支撐,支持產業鏈各環節按照統一標準建設追溯體系,實行品牌化生產、規范化經營、電子化交易、專業化檢測、信息化追溯,打造特色產品綠色供應鏈。推動向線上延伸追溯鏈條,打造線上線下有效銜接的全過程追溯體系,提高整體質量安全和市場競爭力,促進企業健康發展。通過對接自治區農牧、林業、食藥監、工商質監等職能部門已建追溯系統,實現信息的互聯互通、開放共享。

龙虎彩票  

對通過本項目的實施實現枸杞、紅棗全生命周期的質量追溯體系建設,制定枸杞、紅棗產品質量安全應急預案,建立枸杞產品質量安全預警系統和反應機制,健全輿情信息處置制度,對枸杞產品質量安全重大事故進行及時有效處理。

 

建立“生產有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追溯”的全程質量追溯體系,在企業開展質量追溯建設工作,從枸杞、紅棗產品生產到進入批發、零售市場或生產加工企業前的環節可追溯,實現枸杞、紅棗生長、灌溉施肥、病蟲害防治、采果、加工出售等電子記錄,按要求錄入標準經生產手冊以備查驗,逐步實現枸杞產品生產、收購、流通、銷售全鏈條可追溯,營造良好的綠色產品信用環境,努力提升枸杞、紅棗形象和市場認知度。 

龙虎彩票